زائر زائر
| موضوع: تشيــــــــــز كيك..!! الخميس أبريل 24, 2008 1:22 am | |
| تشيــــــــــــــــز كيك الكــــــــــــرز
نحتاج الى علبة بسكويت بالعسل وممكن اضافة العسل إليه إن لم يوجد 3ملاعق سكر ثلاث ملاعق من المرجرين أو الزبدة 2 علبة فيلاديلفيا كوب سكر ثلاث ملاعق دقيق ملعقة فانيلا كوب كريمة حامضة Sour Cream 4بيضات 1علبة كرز cherry pie filling وممكن الاستعانة عنه بالفراولة
الطريقة نقوم بخلط علبة البسكويت بعد طحنه مع ملاعق السكر والمرجرين الى أن يمتزج الخليط ونضعه في الصينيه ذات قالب قابل لفتح طريقة وضع البسكوت في الصينيه ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق بعدها نقوم بتجهيز الكريمة نقوم بخلط الجبن الفيلاديلفيا والسكر والفانيلا والدقيق بالخلاط الكهربائية على سرعة متوسطة الى أن يمتزج الخليط ثم نضيف الساور كريم ونخلطه جيد ثم نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الاخرى بين كل واحدة واخرى يجب ان نمزج الخليط بسرعة بطيئة القصد من الخلط فقط ان يختلط البيض مع الخليط نصب الخليط فوق البسكويت وندخله الفرن لمدة ساعة وعشر دقائق او الى ان يجمد الخليط بمعنى ان تتغير من الحالة السائلة الى المتماسكة تبرد بعدها لمدة 4 ساعات او لليلة كاملة (عدم فتح الصينية قبل ان تبرد لكي لا تتكسر )
التزيين بواسطة الفراولة او المربة او الكرز على حسب الاختيار يكون قبل ساعة من التقديم ولو أحببتي دهن جوانب القالب بالكريمة وتزينه بشرائح اللوز أيضاً هذي فكرة أخرى للتزينبصرااااحه تراها روعــــــــــــــــــــــه جربتها كذا مرررررررره .. ان شاء الله تعجبكم تحـــــــيـــــــااااتي.... :) .. [b] |
|
حياتي حلوة عضو ذهبي
عدد الرسائل : 1988 المزاج : *همة على همة * رقم العضوية : 36 السٌّمعَة : 0 نقاط : 7 تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| موضوع: رد: تشيــــــــــز كيك..!! الخميس أبريل 24, 2008 2:31 am | |
| يم يم يمييييييييييييييي
همتي بدعتي ......
عيل سويها وطرشيهاااااا لي ناطره اوكي ....خخخخخخخخخ | |
|
عهد الهمم مشرفة المنتدى الإسلامي
عدد الرسائل : 2063 المزاج : عال العال ^_^ رقم العضوية : 7 السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 25/02/2008
| موضوع: رد: تشيــــــــــز كيك..!! الخميس أبريل 24, 2008 2:36 am | |
| ياااااااااااااااااي شكلها لذيذ .... سويها لناولا تطرشينها انا اجي لها ..
خخخخخخخخخخخخخخخخخخ | |
|
زائر زائر
| |
عهد الهمم مشرفة المنتدى الإسلامي
عدد الرسائل : 2063 المزاج : عال العال ^_^ رقم العضوية : 7 السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 25/02/2008
| موضوع: رد: تشيــــــــــز كيك..!! الخميس أبريل 24, 2008 11:00 am | |
| نا عشان هالسبب ما ابي تطرشين لي ...
ابي استولي عليها كلها :twisted:
بس لاتقولين لحياتي حلوة ...
^_^ | |
|
همـّــ للقمة ـــة عضو فعال
عدد الرسائل : 369 العمر : 32 المزاج : سعيدة بأخوّتكم .. رقم العضوية : 51 السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 16/04/2008
| |
عهد الهمم مشرفة المنتدى الإسلامي
عدد الرسائل : 2063 المزاج : عال العال ^_^ رقم العضوية : 7 السٌّمعَة : 0 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 25/02/2008
| موضوع: رد: تشيــــــــــز كيك..!! الجمعة أبريل 25, 2008 4:56 pm | |
| آمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــين
^_^ | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: تشيــــــــــز كيك..!! السبت أبريل 26, 2008 1:29 am | |
| أشكرك على المرور..أختي الغالية وآمين يارب .. |
|
حياتي حلوة عضو ذهبي
عدد الرسائل : 1988 المزاج : *همة على همة * رقم العضوية : 36 السٌّمعَة : 0 نقاط : 7 تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| موضوع: رد: تشيــــــــــز كيك..!! الجمعة مايو 16, 2008 3:16 am | |
| لا يا همة الهمم .. تبين تستولين عليها كلها هااا . انا طلبتها قبلج ... ومن سبق لبق ..
خخخخخخخ | |
|